延庆冰雪地图,冬天来延庆就该这么玩!

冬天来啦！去延庆怎么玩？一张图全为您囊括，好吃！好玩！好看！

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冬季来延庆好不好玩，先别急下定论。小编先带大家看看延庆的冰雪资源~

第31届龙庆峡冰灯艺术节主题为“梦幻冰雪激情冬奥”，展期为：即日起到2017年3月初。占地面积约20万平方米，花灯300余组，树灯1000余棵，长城灯一万米和万盏装饰灯，冰灯作品350余件，冰雕200余件和100余件雪雕作品。

• 地址：延庆区旧县镇古城村北

• 咨询电话：69191020

滑雪场高级道长1040米、垂直落差300米、平均坡度28度，中级道长800余米、落差135米、最大坡度23度，初级道总长3000余米、平均坡度2至4度。今年，新增造雪设备并保养防护网，新修建了一条长500米，宽50米中级道，以及一条初级道和魔毯，还新增了上千套滑雪板、雪鞋、雪服。除常规滑雪项目之外，还有高山雪圈等项目供游客体验。1月24日举办HIGH SNOW嗨雪嘉年华&儿童欢乐圣诞节；2月3日至5日举办万科石京龙冰雪庙会；2月14日举办爱在石京龙单身party等活动。

• 地址：北京市延庆区张山营镇中羊坊村

• 咨询电话：69191617

有两条800米长的初级滑道、两条600米长的中级滑道，并设有4条雪毯。一条800米长160米落差的高级滑道；一条600米长的特色单板公园；多条200米长的雪上飞碟道；一条四人吊椅索道，每小时单向输送量可达1200人，将极大方便初级滑雪者。2016年至2017年雪季雪场还新增夜间滑雪项目，并邀请长城打铁花项目驻扎雪场，丰富客人旅游活动。此外，还有马拉爬犁、雪地摩托、雪地寻宝、骑马射箭、雪上飞碟等戏雪活动。

• 地址：北京市延庆区八达岭镇

• 咨询电话：69129922

今年，延庆在体育场东侧新建占地面积近2万平方米的冰上乐园——延庆夏都滑冰场，将开展冰上培训、冰上比赛和其他娱乐活动。

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说完冰雪资源，再来看看延庆丰富多彩的冰雪活动吧！

即日起至2017年2月，北京龙湾国际露营公园，为您诚心奉献冰雪乐活节，不出北京玩转极致冰雪项目，下榻木屋拥浪漫温暖入眠，享受龙湾冬日别样住宿体验。冬天来延庆，长城内外的晴雪叠嶂不能错过，龙庆峡冰灯的流光溢彩不能错过，龙湾「冰雪乐活节」的欢乐旅程更不能错过！

• 地址：北京市延庆区旧县镇北京龙湾国际露营公园

• 咨询电话：61152260

冰雪欢乐园位于井庄镇柳沟村北，占地12万平方米，园区内特别设置了冬奥会、世园会、金鸡送福、十二生肖等多组巨型主题花灯。园区以“五福红门”巨型花灯为中心分为南北两个主题区域。南片区域是冰雪乐园主题区，市民在此可以体验冰雪娱乐活动。北片区域为文化活动主题区，集文化演出、文化大集及其他冰雪文化体验项目于一体，在此将上演大型舞台剧《柳沟记忆》、长城打铁花等系列专业演出，同时开展系列文化、民俗体验活动。冰雪欢乐园开放时间将持续到2017年2月底，其间将会陆续举办19项文化体育活动。

• 地址：北京市延庆区井庄镇

• 咨询电话：010-57734813

冰雪嘉年华将持续到2月中下旬。园区内打造了大型冰场雪场，设立滑雪、滑冰、冰壶球、雪圈等娱乐项目。设立儿童娱乐区，为孩子打造冰雪娱乐天地。

• 地址：北京市延庆区张山营镇世界葡萄博览园

• 咨询电话：010-81186018

庙会将持续到2月2日。结合京津冀三地传统文化和冬奥会文化，打造“冰雪生态、冰雪运动、冰雪民俗”三大板块活动，为游客带来逛民俗大集、观非遗演出、体验冬奥项目的大型冬季冰雪旅游地。

• 地址：北京市延庆区张山营镇世界葡萄博览园

• 咨询电话：010-81186018

庙会时间将持续到2017年2月12日。庙会将有由传统年味灯组以及延庆地域文化灯组组成的花灯展示、群众自发花会表演、原生态农产品年货大集。

• 地址：北京市延庆区永宁镇

• 咨询电话：13910655923

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看完冰雪资源和冰雪活动，有什么感想吗？想看能怎么玩吗？再往下看：

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是不是有种感觉，延庆的冰雪旅游资源太丰富了！好了，现在要说说吃了。在延庆，没吃过以下的美食，请别说来过延庆。

火盆是旧时我国北方农村冬季烧碳取暖器具，在其上放一砂锅，加以白菜、豆腐、五花熏肉等，则成火盆锅。柳沟村在传统火盆锅的基础上，对豆腐进行开发，做出美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐。创出“凤凰城——火盆锅——农家三色豆腐宴”。制作时以一主锅为主，放入五花熏肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等。其特点是以素为主，荤素搭配，油而不腻。四周配以具有农家特色的三个辅锅，三个小碗，六个凉菜，取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意。

• 地址：北京市延庆区井庄镇柳沟村

延庆的喜庆宴席“八八席”，属延庆独特的民间喜宴，有着深刻的饮食文化内涵。饭菜花样多，食品丰富；礼节周密，程序固定；器皿精美，赏心悦目；可以说是一种简化的“满汉全席”。席面低于满汉全席菜肴的数量和质量，但它基本上是比照满汉全席的铺排场面、程序、仪式进行的，也备有较多数量和较高质量的菜。

• 地址：北京市延庆区永宁镇上磨村

相传明末，李自成亲率农民军进攻北京，久战八达岭关隘不下，后绕道西南帮水峪村奇袭石峡关，才一举挺进南口，最后拿下北京城。破袭石峡关成功后，闯王大宴功臣，川陕火头军们设计了一款“牛头餐”以慰劳将士。此餐乡土风情浓郁，大气豪迈，体现了西北人民奔放洒脱的性格。此菜单流传于妫水河畔、石峡关一带。现经多位专家研讨考证，特复原“闯王餐”以飨好食之客。

• 地址：延庆区八达岭镇石峡村

周边景区：八达岭长城、八达岭野生动物园、古长城

娱乐项目：登山、农事体验、采摘

下花园村是元朝第四代皇帝元仁宗的降生地，是辽代萧太后养花怡性的场所，相传金兀术就葬在这里。该村结合游牧文化打造特色餐饮“盔锅牧骨”。大块的猪、牛、羊骨头，辅以时令鲜蔬，再配上延庆特色主食，大碗喝酒、大块吃肉，享受的就是马背上民族的豪迈和畅快。“盔锅”因铜锅形似元代士兵的头盔而得名。

• 地址：北京市延庆区沈家营镇下花园村

家宴门朝东南开，门前有田又有菜，传统农具院中立，四缸腌菜迎来客，大灶烧起好日子，石磨豆腐转佳运，六畜兴旺红火火，仓廪殷实建家园，平安富足奔小康，西北送客好再来！世爱农家院推出的“家宴”以传统农家院落格局为基础，通过精品菜肴，演绎农家故事，重现传统回忆。

• 地址：北京市延庆区沈家营镇前吕庄村

春饼，又叫荷叶饼，是一种烙得很薄的面饼，是中国的传统美食之一。曹官营村曹姓人家的祖上曹官人，就有喜吃春饼的习惯，一直沿袭至今。经过一个时期以来的挖掘、创新，现在，以“明代春饼，曹府家宴”为品牌的曹官营村特色民俗美食——“春饼宴”，受到美食专家与广大游客的肯定和欢迎。吃春饼讲究将菜包起来从头到尾吃，叫“有头有尾”，象征吉利。春饼宴最具特色的是五色春饼，除了白面饼还有胡萝卜面、菠菜面等，颜色好看而且更具营养，在膳食营养搭配方面应该更符合现代人追寻健康的要求，配备八个大碗的菜码，象征八方来财。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮。

• 地址：北京市延庆区沈家营镇曹官营村

慈母川村因钟离辞母的神话传说而得名，村内慈孝文化底蕴深厚，慈孝盛行，涌现出众多慈孝典型。结合慈孝文化，村民用当地食材打造特色餐饮“慈孝餐”，具有低糖、低盐、少油的特点，符合现代人的饮食标准，深受游客喜爱。

• 地址：北京市延庆区大庄科乡慈母川村

四季花海沟域内的特色美食。当地民俗户根据传统工艺和地方特色，推出了白面、玉米面、莜面为主的三色河捞面，辅以茄丁肉丝、西红柿鸡蛋、炸酱、酸菜等四样卤，口感顺滑，令人过齿难忘。品味美食的同时，游客可亲手用木制饸饹床体验美食制作的乐趣。

• 地址：北京市延庆区四海镇南湾村

白河堡水库是北京市第三大水库，同时又是北京市最高的水库，海拔600米以上，上风上水，无污染，水质好。润生源乡村酒店就位于白河堡水库前山，其主打菜品“鸿运当头”即是采用水库的天然胖头鱼，以鱼头为主，配以其它辅料秘制而成，周围加以撒子，即是主菜，又是主食，一菜两用。而且凉、热菜多以延庆山区山野菜为主，含有大量人体需要的脂肪、蛋白质及维生素等多种矿物质和微量元素，营养丰富。

• 地址：北京市延庆区香营乡白河堡管理处院内

北京王木营蔬菜种植专业合作社成立于2009年，属国家级示范合作社，主要从事有机标准种植的蔬菜、瓜果的种植、禽类养殖及配送销售。新建的五彩蔬菜涮锅餐厅可同时容纳200人就餐，全部采用自产有机蔬菜，绿色无污染，品种多达30余种，其中很多不为人知的膳补蔬菜及高营养价值的蔬菜如紫背天葵、白凤、紫油菜、奶白菜、番杏等，补血补气，美容养颜，护肝健脾。

• 地址：北京市延庆区井庄镇王木营村

“端午节逛水磨吃炸糕”是旧时延席下来的传统，其中最受欢迎的是百年老字号“李记炸糕”了，皮脆里嫩，粘有口劲，甜带香爽。尤为受人青睐的是自种自产的皮馅原料和恰到好处的制作工艺。

• 地址：北京市延庆区延庆镇下水磨村

杂粮如今成了现代人的新宠，杂粮不但能做饭，还能成宴，有棒胎子窝窝头、驴打滚、豆腐渣饼、莜面饺子等20多个品种。位于延庆妫水河畔的汇金元农家院，主打品牌“游万亩滨河森林公园，吃五谷绿色健康杂粮”，注重粗细搭配、粗粮细做，让人吃完回味无穷。

• 地址：北京市延庆区延庆镇王泉营村

安顺农家餐厅位于永宁古城东南角，能同时接待70人就餐，步行5分钟即可到达玉皇阁、永宁天主教堂。特色餐饮“寒江城烧烤”，文化底蕴深厚。永宁城原名为寒江城，隋、唐时，番将樊梨花和丑鬼杨番占据着寒江城。唐朝大将薛丁山挂帅，奉命平番来到了寒江城外。樊梨花和丑鬼杨番披挂完毕率领众番兵出城作战。迂战100多个回合，风餐露宿，为解决饥渴，将士们就地取材，捕野鸟、野鸡等，并用树枝将其串起，用火烤制，经过演变，成为现在的寒江城烧烤，其烤制工艺传统讲究，烤制种类繁多，风味独特，有烤鸽子、烤兔、烤鱼、烤鹅蛋、烤玉米、烤土豆、烤窝头等等。

• 地址：北京市延庆区永宁镇阜民街

坑烤文化起源1184年。“十三冀之战”是铁木真一生所经历60余场战争中唯一一次战败，战败后剩余部队被逼到上林，军粮已空。铁木真决定让饥饿难耐的士兵隐居山林，每天靠打猎山上的牛、羊肉和挖来的土豆、地瓜及野鸡来充饥，但加工这些食品却受限制，只有在山上挖个坑用木头烧火再铺上石头，把食物用树叶包起来放在坑里烤熟后食用。就这样铁木真的部队最后终于坚持到大部队会合，带着胜利的喜悦回到部落后，让铁木真的士兵回味无穷的坑烤美食，经过精心改良在蒙古草原开始盛行，也演变成他们接待皇室贵族的名菜。为了养生，健康食堂馆在坑烤特色烹制方面，将食材用锡纸包裹进行烘烤，隔断炭火熏烤食材实产生的致癌物苯丙比，使食客不必担心日久吃烤制食品易得胃癌或食道癌的危险，还能吃出食材本真滋味。

• 地址：北京市延庆区延庆镇下水磨村

火勺被誉为延庆区“十大特色文化遗产”，和烧饼、驴肉火烧不同，延庆的火勺是用天然的火炉烘烤而成，里面有瓤，有一股椒盐的香味。唐家堡村为配合延庆举办世界园艺博览会，打造月季主题民俗村，并推出极富地方特色的“延庆火勺宴”。为了节能环保，唐家堡火勺宴将天然火炉烘烤改良为煤气火炉，烤出来的火勺更加香脆可口、外焦里嫩，无论加肉还是加菜，都具有独特的香味。

• 地址：北京市延庆区延庆镇唐家堡村

明清时延庆八景之一的“独山夜月”即此。其村陶艺制品艺术精湛，名播四海。这里您既可走进陶艺作坊，体验制陶乐趣，也可到民俗户家喝山茶、购黑陶工艺品。“盆盆宴”主要以自种和时令蔬菜、山野菜为主，不施加人工肥料，保证菜的绿色营养。餐具以本村自产的陶制瓷盆，故而得名盆盆菜。

• 地址：北京市延庆区旧县镇盆窑村

上磨村位于延庆母亲河——妫水源头黄龙潭旁，潭内苇草丛生，水清如碧，水温冬夏恒定。这里养的鱼肉质鲜嫩可口，营养丰富。该村打造的特色餐饮“妫源鲟鱼锅”，制作工艺讲究，先将新鲜的鲟鱼切成块用酱油、盐等作料腌制几分钟，然后热锅，倒入油放入葱、姜、蒜、辣椒炝锅，再将鱼块放入后加热水文火炖至10—20分钟，加入花椒等调料出锅。鱼锅四周配有特色农家小炒：松蘑土豆条、酸菜白肉，摊柴鸡蛋等，鲜美可口，深受游客喜爱。

• 地址：北京市延庆区永宁镇上磨村

在群山环抱，绿树掩映之间，珍珠泉“天香源”农家院地处在既有田园风光又泉水潺潺的深山里。泉水鱼鸭“子”欢有着独特的烹制方法：菜食河活鱼、珍珠泉水、秘制香料做出的鱼餐鲜美可口、肥而不腻。泉水鱼鸭“子”欢更美在浓郁的民俗文化和古朴自然的生态环境。在青山绿水间，品着泉水鱼鸭“子”欢，体会山区特有的饮食文化，真的感到有些沉醉，便躺在山水树荫间，做一个属于自己的珍珠山水梦。

• 地址：北京市延庆区珍珠泉乡珍珠泉村

在京城要想吃到纯正的野生鱼着实不易，比起人工饲养的同类鱼，喻海庄园的官厅鱼肉质上更为紧实、味道鲜美。哪怕只是清炖，那种鲜美劲儿也是让人垂涎三尺。作为北京市五星级民俗旅游接待户，喻海庄园具有餐饮、住宿、会议、采摘等多项功能，可同时容纳500人就餐，拥有一千亩有机葡萄园、23个温室大棚，在园子里最惬意的事情便是一边品酒一边吃新鲜的官厅鱼。

• 地址：北京市延庆区康庄镇太平庄村

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也看了、也玩了、也吃了，小编再给大家推荐几家温泉酒店，在这寒冷的冬季，累了一天后再泡泡温泉，是最好不过的了……

圣世苑温泉大酒店（图1）、金隅八达岭温泉度假村（图2）和北京度假区（图3）“汤宫”的温泉嬉水备受欢迎。温泉水富含人体所需的多种矿物质及微量元素，具有独特的保健功效。圣世苑温泉大酒店碧海琼宫，是一座溶洞式仿古休闲戏水乐园，分为温泉戏水区和保健娱乐区，推出藏药浴、气泡浴、垂直瀑布浴等多种温泉养生疗法；金隅八达岭温泉度假村汤泉宫温泉池数量32个，有花水浴、瀑布浴、热石蒸浴、冲浪浴、鱼疗浴等几十个浴种；北京度假区“汤宫”温泉，拥有大型动感理疗池、原汤池、中药池、火龙浴、儿童戏水池等多个泡池，以及汗蒸等多样化的桑拿浴。

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在结束旅程之前，小编再给大家推荐几处采摘园，这里种植的果蔬可都非常好吃哟！

位于延龙路西侧，是以河东村为基地的大规模现代设施农业园区，以种植鲜食采摘葡萄为主，从事高档有机水果种植，占地面积1500亩，葡萄种植面积为1000亩，有巨玫瑰、早黑宝、摩尔多瓦、世纪无核等100多个葡萄品种。每年元旦至春节前后，可采摘巨玫瑰、夏黑、香妃等特色葡萄以及新鲜草莓。

• 地址：北京市延庆区沈家营镇河东村

占地300亩，有温室大棚37个，一年四季可采摘蔬菜，品种有圣女果、西红柿、黄瓜、芹菜、辣椒、西葫芦等。

• 地址：北京市延庆区井庄镇王木营村

这里拥有23个温室大棚，种植各种有机蔬菜和红颜雪妹、章姬、红袖添香等6个草莓品种。每年12月底至次年5月底，游客可采摘草莓。

• 地址：北京市延庆区康庄镇太平庄村路东

位于北京市延庆区沈家营镇上花园村南、下花园村北，西邻延龙路，占地170亩，园区与百宝源草莓种植基地合作，引进美国和韩国最新育成的专利草莓品种、先进的草莓生产栽培体系，及专业化的草莓种植生产技术体系，全年提供优质果品采摘。

• 地址：北京市延庆区沈家营镇下花园村

最后，小编再次推荐几处原生态的旅游好去处，而且还有优惠。

活动内容：即日起至2017年2月底。在此期间凡在“春节、元宵节”当日出生的游客，本人凭身份证可当日免费进入八达岭古长城景区，家属享受门票八折优惠。2017年2月份元宵节当天，游客到达景区后，在景区内参与猜谜活动，猜中者可获得精美礼物一份。

活动内容：除夕至初七（2017年1月27日至2月3日），春节期间特别推出一家三口中有一人当天生日，全家可享受半价游览景区活动（购票前请出示有效证件）。2017年2月14日当天，活动当天，只要是情侣均可半价购买景区的门票。

景区门票价格：成人55元/人，学生、老人27元/人。

活动内容：2017年1月28日—2月3日（农历大年初一至初七），在八达岭水关长城景区内，举办2016年第五届春节民俗花会《登长城，拜石佛，赏花会》，免费参观关沟七十二景的金鱼池、五桂头、弥勒听音、关帝庙、五郎像等。

旅游交通：

• 公交路线：德胜门乘919路公交车可到延庆

919公交车咨询电话：69101298

• 黄土店站乘市郊铁路S2线可到延庆

S2线咨询电话：51866223、51869221

• 自驾路线：京藏高速（原八达岭高速）53、58、62、65出口出可到延庆；京藏高速（原八达岭高速）32出口出，沿昌赤路可到延庆

来源：北京延庆

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