日料界的SSR!已吸引一大批日料爱好者成为铁粉,是时候去拔草啦~

发表于 讨论求助 2021-11-30 15:00:15

作为资深日料爱好者,每天能促使自己风雨无阻的坚守在工作岗位上的动力只有一个——赚钱吃日料,牡丹虾、老虎蟹、小青龙、北极贝……每一类都要double上;蒸的、煮的、油炸的……每一种都要来一样。那么问题来了,沪上到底有哪些好吃不贵的高逼格日料店呢?不用担心,这么贴心的小编当然为大家整理了一份高性价比餐厅列表,堪称日料界的SSR,吃到就是赚到。


1


炙り酒菜 浪漫亭

沪上名副其实的浪漫主题餐厅,用其美丽的外表&呆萌的价格&高性价比的菜品,征服了一大批日料爱好者。以莲花为装饰的整体风格,加上深沉的色调及明黄的装饰灯,一进入店内便被其神秘浪漫的氛围所吸引。店内充满了莲花的元素,餐桌、包间、天花板,甚至店里的水景中也漂浮着朵朵莲花。

,造型独特,加上莲花的桌饰,让浪漫的氛围升级到了顶点,非常适合情侣间的约会。

说起店内的特色,除了充满神秘色彩的店内环境外,菜品的新鲜度也是一大亮点,而其中的河鲀更是可以称之为“镇店之宝”。河鲀的新鲜度不用多说,上料理桌处理前定是活蹦乱跳的,而处理河鲀的料理长才是真正的点睛之笔。料理长拥有13年的河鲀料理经验,熟知河鲀每一处的加工刀法及烹制方式,成为河鲀热销的关键之处。

串烤同样是店内的一大特色,各种食材的烤串应有尽有,其烤制的酱汁也是特别调制,而非常重要的一点是:性价比很高,无论是荤菜还是素菜,厚度大小那也是杠杠的,再配上一杯啤酒,美味妙不可言。



人均:160元

地址:长宁区延安西路2088号嘉顿广场1层A105

电话:021-63869577 (09:00-18:00)

         4000211777*1357 (18:00以后)


2


一番屋新馆

折扣优惠:

每日一款特价菜,优惠低至半价!

※ 有效期限: 即日起~2017年10月31日

※ 特价菜品每桌限点三份

※ 不与其他优惠同享

秉承着还原日料在食材和口味上的严谨匠人精神,原本以铁板烧及自助料理被众人熟识的一番屋进行了全面的升级,以更加专注的态度和对日料的深刻理解全新起航,为沪上的日料爱好者带来更加正宗美味的日本料理。

新馆除了在菜品进行了升级外,其环境也进行了大幅度的升级,更加注重舒适温馨的用餐氛围,尤其在炉端烧吧台区,顾客可以在享受美食的同时,观看料理师现场制作的全过程,同时还能感受日本本地特色的传菜服务。

包间被打造成日式风味十足的榻榻米,空间大小适宜,餐桌旁摆置的两排座椅也是分割得恰到好处,不会拥挤且不影响彼此间的交谈。

刺身、寿司、炉端烧、日式火锅等种类非常齐全,你能想到的日本料理基本在这里可以找到。肥嫩饱满的松叶蟹,肉质口感清甜,可以蘸店里特别调制的酱汁,也可以直接品尝,都是非常不错的选择;种类齐全的豪华刺身拼盘,新鲜的像是刚从海中打捞上来的一样,冰凉可口,没有丝毫腥味儿。


人均:200元

地址:徐汇区天钥桥路386号2楼

电话:021-63869577 (09:00-18:00)

         4000211777*2175 (18:00以后)


3


百合日本料理

折扣优惠:

消费满300元享全单7折

※ 自助餐及套餐不参与此优惠

※ 有效期限: 即日起~2017年10月31日

※ 不与其他优惠同时享受

“老大哥”级别的日料餐厅,开业至今已有18年,无论上海餐饮界如何瞬息万变,百合料理凭借着新鲜的食材、亲民的价格,一直保持着非常高的人气,再加上营业至凌晨2:00的特性使得这里也成为了日本客人的聚集地之一。

店内分为大堂和包间两个区域。大堂宽敞明亮,整洁干净,小而别致的吧台可以看到料理长处理鲜活的蟹贝。餐厅设有多个包间,以日本特有的花而命名,尽管最少是四人的包间,但如果遇到二人位的预订也是可以享用的哦。

空运进口的“蟹中之王”帝王蟹,采用刺身、烤、蒸、炒多种烹饪方式进行制作,花一份钱吃到四份美味,怎么想都是赚的。

刺身当然是每家店必不可少的料理,甜虾、金枪鱼、三文鱼、海胆等新鲜食材组合而成的刺身拼盘,每个刺身的厚度跟两根粗壮手指叠合在一起的厚度相差无几,再搭配上芥末酱油汁沾食,一口下去满足感十足。


人均:180元

地址:徐汇区蒲汇塘路98号原日本村

电话:021-63869577 (09:00-18:00)

         4000211777*2134(18:00以后)


4


泉吟藏

作为沪上屈指可数的几家日式清酒吧之一的泉吟藏,可以说是小编非常非常爱的一家。原因有三:第一,种类齐全且正宗的日本清酒;第二,日本各地精选的配酒小食;第三,美美哒老板娘。可以这么说,无论是日式清酒还是日式小食,在日本品尝时什么味儿在这里就是什么味儿,非常正宗。

虽然没有奢华的吊灯,炫酷的设计,但简洁的纯日式装修才是原汁原味的日本味儿,也更加符合店内以“日本味儿”为主打的特点。木质的桌椅、贴心的软垫、安静独立的纯正榻榻米包房,都可以感受到餐厅的心意。

店内清酒的种类非常多,从浓到淡应有尽有,可以这么说,如果把店里每款清酒都浅尝一小杯,也足以让一个壮汉摇摇晃晃的走出去。在这里你总是可以找到最合自己口味的日本酒以及正确地饮酒方式。

好酒也要配好食。店里很贴心的为大家配上了日式伴酒佳肴,其主要食材也是由日本直接空运而来,目的就是让大家品尝到原汁原味的日本清酒和日式小食。


人均:100元

地址:长宁区愚园路1417号

电话:021-63869577 (09:00-18:00)

         4000211777*2577(18:00以后)


5


玉海力

风靡了日本20年,以传统相扑锅为主打的玉海力进过了重新的装修,以全新的面貌重新开业啦!提到相扑锅,可能更多人会觉得容易胖,太清淡,但真正的相扑锅里都是鸡肉、鱼肉、豆制品、蔬菜、大米等高营养的菜品,而且不会有油腻感。所以,想吃正宗的相扑锅,选这里一定不会错!

入门处悬挂着日本富有名气的相扑选手,仅是不经意地看了一眼便被这家店吸引了全部的目光。进店后更是别有洞天,印有Q萌logo的隔断,很好地保护了客人用餐的私密性;隔间式的包房也是日本味儿十足。

相扑锅当然是店里主打的产品,经过一晚熬制的汤底与菜品一起煮,即让菜品吸足了浓郁的汤汁,入口甘甜,又把菜品的鲜煮进汤中,可口非常。

除了相扑锅外,这里的串烤也是不容错过的一道美食。炙烤的时间拿捏得恰到好处,再佐以店家自制的酱汁,碳香与醇厚酱香在舌腔里交融,十分享受。


人均:150元

地址:长宁区宋园路109号3楼

电话:021-63869577 (09:00-18:00)

         4000211777*1734(18:00以后)


6


Dizzy懵圈

当你在满是韩国料理店的虹泉路上,一定会被一家日本料理店所吸引。无论从名字还是装修,都很难看出它到底是一家做什么的店,但也正是因为这样才更加引人注目,让人忍不住要来一探究竟。

入门处两尊1:1比例的钢铁侠简直不要太拉风,作为漫威的迷妹,这里对于小编来说就是天堂般的存在。这里的装修风格跟大家所熟知的居酒屋大不相同,充满了时尚的气息。在懵圈,约上三五好友来一场自在的小聚,卸下一天的疲惫,整个人都能放松了下来,让人感到无拘无束。

口感细腻的牛小排,是牛的胸腔左右两侧的肉,是店里精挑细选过的。通过烤制,会将肉中的肉汁牢牢锁住,让牛小排吃以来鲜嫩多汁,富有嚼劲,再撒点黑胡椒提鲜,味道赞赞哒~

这里的各式串烧也是非常值得一试。食材非常丰富,任你选择!在烤制时涂上一层厚厚的烧烤酱,味道相当惊艳!


人均:130元

地址:闵行区虹泉路1078号井亭天地1楼14B

电话:021-63869577 (09:00-18:00)

         4000211777*2591(18:00以后)



往期回顾:

我真的服了!梅龙镇这两家粤菜简直没有槽点!

你知道吗?餐厅也可以风情万种,高贵温柔

日式家庭料理|感觉吃到了爱的味道

发表
26906人 签到看排名